Este pode (ou não ser?) um post muito britânico. Junto com muitas pessoas ao redor do mundo, ADORO uma boa xícara de chá! Acredito firmemente no poder de uma xícara de chá….
- Tenho aqui 1 saquinho de chá ofensivo; e
- 1 saco de Twinings todos os dias
- 1 saco de descafeinado Tetley; e
- Um pouco de chá de folhas soltas (Twinings English Breakfast!)
Por que todo esse barulho?
Hoje, no trabalho, ficamos sem saquinhos de chá. Parei no posto de gasolina a caminho do trabalho para comprar um pouco para nós. Era um daqueles BPs com um Marks and Spencer dentro. Conseqüentemente, acabamos não com o Yorkshire Tea como está (só hoje descobri!) a bebida preferida em meu escritório, mas com M
GRANDE erro! Acontece que este chá é de baixa qualidade e não constitui uma boa xícara de chá, de acordo com um dos meus amigos do trabalho…
chá é chá! ouvi dizer. (Aceito que existam outros tipos de chá, Darjeeling, Earl Grey, etc etc... Quando me refiro ao chá neste contexto, é claro que me refiro à sua xícara de chá normal e padrão do pântano...)
Depois de parecer totalmente indignado, ele insistiu que realmente não era e que eu realmente precisava fazer um exame de cabeça se achasse que era. Ele ficou completamente indignado com o fato de estar claramente trabalhando com alguém com papilas gustativas ruins… (OK, ele pode não ter usado exatamente essas palavras, mas o tom de voz disse tudo…Eu também posso ter deixado minha imaginação correr solta só um pouquinho! hahaha!)
JOGO LIGADO! Eu disse….!
Depois de considerar se colocar um saquinho de chá vazio na minha bolsa para levar para casa e a possibilidade de aquele saquinho rasgar e acabar no fundo da minha bolsa, para eu ter que raspar em uma xícara, junto com potencialmente as migalhas do sanduíche desta hora do almoço, tudo em um esforço para provar que ele estava errado por cerca de um milissegundo... (Competitivo, Moi??!!) Eu trouxe para casa um desses saquinhos abaixo do padrão para comparar com minha bebida de chá pessoal preferida... Twinings.
Antes de começar… Estou ciente de que tomar um chá favorito prejudica um pouco meu argumento sobre chá é chá, no entanto, tendo tomado uma xícara do chá ofensivo mais cedo e não achando nada ofensivo nele, me pergunto se sou menos exigente quando se trata de chá….
Experimentação de chá… a configuração
E assim o experimento está definido…..
Mas se vale a pena fazer um experimento, vale a pena fazê-lo corretamente… então, em vez de apenas testar um a um, também vou testar:
Experimentação de Chá…as regras
Inicialmente pensei que deveria preparar cada chávena ao mesmo tempo e adicionar exactamente a mesma quantidade de leite…mas achei que não era realista, na realidade eu faria cada chávena de chá na cor certa…
Regra 1: portanto, cada saco/pote será preparado ao mesmo tempo, mas adicionarei leite até que fiquem da mesma cor.
Regra 2: Eu não posso beber 4 xícaras de chá sozinho, então tenho que esperar o Sr. JoCreates chegar em casa do trabalho!
Regra 3: o chá tem um sabor diferente em xícaras ou canecas de porcelana… Este teste usará caneca…
Regra 4: Se não consigo decidir, eu ganho, meu amigo do trabalho está errado…chá é chá! Como juiz principal, meu voto é final! Esta é uma regra muito importante, pois espero uma refutação sólida dele!
Experimentação de chá…VAI!
Passo 1: A programação… se eu tivesse canecas combinando!!!
Passo 2: A bebida… deixei por 2 minutos cada xícara para preparar.
Etapa 3: A ordenha… adicionada até que cada um estivesse o mais próximo possível da mesma cor que consegui. Não quero nenhum julgamento sobre a cor do meu chá, por favor, é como eu gosto!!! haha!
Etapa 4: O teste de sabor… depois de deixá-los esfriar até a janela aceitável para beber chá
Os resultados
a) O chá de folhas soltas precisava de um pouco mais de tempo para ser preparado ... o resto parece uma xícara de chá aceitável em termos de cor.
b) O Twinings English Breakfast (chá de folhas soltas), embora precise de mais tempo para ser preparado, também tem o sabor mais forte
c) O descafeinado tem um sabor engraçado, mas não tenho certeza se isso é apenas uma característica do Tetley?! – experimento 2, teste contra Tetley normal??
d) O Twinings Everyday (meu chá preferido!) é uma boa xícara de chá!!
d) A ofensiva M
A conclusão!
1 – Acabei de perder 30 minutos da minha vida comparando chá…!
2 – A boa notícia é que você desperdiçou apenas 5 minutos da sua vida lendo este post…e nunca se sabe, da próxima vez que alguém no trabalho lhe disser que seu chá não é bom o suficiente….você poderá produzir este teste (muito científico!) como prova de que chá é chá!!
3 – Não sei por que estou seguindo o conselho sobre chá de alguém que NUNCA lava a caneca (e quero dizer NUNCA, NUNCA, a ponto de ele acreditar que os pedaços que caem do revestimento da caneca dão sabor!
4 – Preciso ir ao banheiro agora porque não me dei ao trabalho de esperar o Sr. JoCreates chegar em casa (quebrei essa regra, maldita impaciência!) então bebi 4 xícaras de chá!!! pelo menos um era descafeinado!
Isso é tudo meu por enquanto!!!
Aproveite a sua próxima xícara de chá, seja qual for a marca, cor ou nível de cafeína que ela tenha… Eu ainda afirmo que uma boa xícara de chá é o que você acredita que seja!
